Trouver son équilibre alimentaire dans le cadre d'un budget limité*
Nouveauté 2026
Formation créée le 20/02/2024. Dernière mise à jour le 04/12/2025.Version du programme : 1
Type de formation
PrésentielDurée de formation
18 heures (3 jours)Accessibilité
OuiTrouver son équilibre alimentaire dans le cadre d'un budget limité*
Nouveauté 2026
Cette formation propose aux travailleurs des établissements ou services d'aide par le travail (ESAT) une formation leur permettant de connaître les règles d’une alimentation saine et équilibrée source de bien-être dans son corps et dans son travail, dans un contexte d’achat réaliste avec le budget.
Objectifs de la formation
- Prendre conscience de l’importance d’une bonne hygiène alimentaire (aliments, préparation, stockage, conservation)
- Travailler sur les différents aliments nutritionnels et réussir à créer un menu diététique dans le cadre de la capacité financière de chacun
- Prendre conscience de l’importance d’une hygiène de vie équilibrée et saine, entre repos, activité physique et activités de loisirs
- Être capable d’allier alimentation et vie professionnelle
- Être sensibilisé aux risques médicaux (maladie cardiovasculaire, diabète…) et l’impact pour sa santé
Profil des bénéficiaires
- Travailleurs d'ESAT
- Aucun Prérequis
Contenu de la formation
Accueil des participants
- Présentation de la formatrice et de la formation
- Présentation des participants et leurs attentes
Bien acheter, bien consommer
- Organiser et cibler ses achats en magasin
- Comprendre les emballages
- Le retour à la maison (chaîne du froid)
- L'hygiène alimentaire en cuisine
Les bases de la cuisine pour une alimentation équilibrée
- L'environnement de la cuisine (équipements)
- Le temps de cuisson des principaux aliments
- Ateliers pratiques : réaliser des menus équilibrés, des assiettes équilibrées (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations)
Importance d'une activité physique régulière et des loisirs sur la santé
- Risque diminué des maladies (obésité diabète, maladies cardiovasculaires...)
- Gestion du stress
- Qualité du sommeil
- Meilleure énergie et attention au travail
Équipe pédagogique
Suivi de l'exécution et évaluation des résultats
- Feuille de présence
- Quiz évaluation des connaissances
- Mise en situation - Travail d'intersession
- Certificat de réalisation
Ressources techniques et pédagogiques
- Alternance d'apports théoriques et pratiques
- Support Power Point
- Vidéos
- Magazines publicitaires
- Jeux
- Mémo remis à l'issue de la formation en FALC
Modalités de certification
- Certificat de réalisation
Délai d'accès
Accessibilité
Les personnes atteintes de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à nous contacter afin d’étudier ensemble les possibilités de suivre la formation. Les prestations seront adaptées aux situations et profils des bénéficiaires : contenus (outils et méthodes), accompagnement, suivi (durée, emploi du temps, adaptation des rythmes).